De la pérdida de empleo a un taller de reciclaje: la historia de Cocomiel Sustentable en Villa Ramallo

Cuando la pandemia obligó al cierre de bares y restaurantes en 2020, la joven moza de Villa Ramallo, Constanza Aguirre Gómez, se encontró sin empleo y sin perspectivas. "En la pandemia había que hacer algo, me quedé sin laburo. Era moza y cerraron todos los lugares y tuve que buscar con las herramientas que tenía qué hacer", recordó en una entrevista con Radio Meta. Esa necesidad la llevó a experimentar con materiales que la mayoría de los vecinos tiraban a la basura, iniciando lo que hoy es Cocomiel Sustentable.

El origen en la crisis sanitaria

Los primeros intentos de Constanza no estaban vinculados a la moda. Empezó fabricando toallitas menstruales reutilizables, pero pronto se dio cuenta de que necesitaba un envoltorio que respetara la lógica ecológica de su propuesta. Fue entonces cuando descubrió, a través de búsquedas en internet, que podía unir capas de plástico con calor. Con una simple plancha de ropa comenzó a transformar sachets de leche y bolsas descartadas en láminas resistentes, creando una especie de tela plástica que luego se cortaba y cosía.

De la plancha a la máquina sublimadora: la técnica del reciclaje

El proceso se basa en la recolección de residuos plásticos aportados por vecinos, familiares y amigos. Una vez limpios, los materiales se organizan en capas y se someten a una temperatura cercana a los 160 °C mediante una máquina sublimadora, sustituyendo la plancha doméstica que usaba al principio. "El sachet es nuestra base principal. Por lámina se usan tres sachets y un accesorio mínimo tiene cinco láminas. Así que 15 sachets por producto mínimo se usan", explicó la emprendedora. El resultado es una superficie impermeable que sirve para confeccionar mochilas, riñoneras, cartucheras y otros objetos cotidianos, sin necesidad de comprar tela convencional.

Con el paso del tiempo, el taller pasó de ser una actividad individual a un espacio de trabajo compartido. "Cuando arranqué, arranqué sola. Y ahora somos cinco", señaló Constanza, que en 2025 abrió su propio local en Villa Ramallo. Además de los accesorios de plástico reciclado, el taller trabaja con prendas de segunda mano, calzado y arreglos de ropa, ampliando la gama de posibilidades de reutilización.

Impacto social y reconocimiento institucional

Cocomiel no solo genera empleo; también se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad. Actualmente colabora con un grupo terapéutico de la Casa de la Mujer, donde las participantes aprenden todo el proceso, desde la preparación del plástico hasta la costura del producto final. "Cosemos, planchamos el plástico, aprendemos a recortar, a cómo presentar el producto y eso. Nos ayudamos también entre todas", relató la fundadora.

El proyecto ha recibido varios galardones. En 2025 obtuvo el primer puesto en la edición del programa municipal Raíces, destinado a fortalecer iniciativas productivas, y Constanza fue finalista del Premio Mujer Empresaria Bonaerense 2025. Estos reconocimientos no solo legitiman la labor emprendedora, sino que también ponen en relieve la viabilidad de modelos de economía circular en pequeños municipios.

El caso de Cocomiel plantea preguntas sobre la capacidad de Ramallo para replicar este tipo de iniciativas. Autoridades locales han manifestado su interés en impulsar políticas que favorezcan la recolección de residuos plásticos y la capacitación en técnicas de reciclaje, aunque aún no se ha definido un marco normativo específico. Mientras tanto, la comunidad muestra un apoyo palpable: vecinos entregan sus desechos y jóvenes se suman al taller como aprendices.

La trayectoria de Constanza Aguirre Gómez demuestra cómo la adversidad puede convertirse en oportunidad cuando se combina la creatividad con la solidaridad. Si bien el proyecto aún depende de la iniciativa privada y del voluntariado, su éxito sugiere que Ramallo tiene los recursos humanos y la voluntad social para consolidar una economía más sustentable y generar nuevas fuentes de trabajo en el futuro.