La Sociedad Italiana de Ramallo celebró su 140 aniversario con un gran almuerzo y el Balletto Radici
Más de 100 personas participaron del festejo por el centenario y medio de la institución, que incluyó un homenaje a las familias fundadoras, la presentación artística del cuerpo de baile y un menú a cargo del chef local Juani Cariboni.
Este domingo 11 de octubre, la Sociedad Italiana Patria y Unión de Ramallo cumplió 140 años de vida institucional. La efeméride fue marcada por una jornada de nostalgia, gratitud y celebración que reunió a más de 100 comensales en el salón de la entidad, recreando el espíritu de las primeras décadas del siglo XX cuando la casa era punto de encuentro para quienes llegaban del viejo continente y para la comunidad local.
Homenajes y raíces
El presidente de la institución, el profesor Roberto Filpo, encabezó la ceremonia rindiendo homenaje a las familias fundadoras. En su discurso, reafirmó el compromiso de la actual comisión directiva con los valores de trabajo, sacrificio y solidaridad que dejaron los antepasados. Filpo también recordó a quienes ya no están y brindó por los presentes, agradeciendo el acompañamiento de la Municipalidad de Ramallo y de la comunidad para mantener viva la identidad italiana en la ciudad.
Como parte de los reconocimientos, se distinguió al cura párroco Marcelo Temperini, al periodista especializado en italianidad Claudio Serraioco y a Mariel Pitton Straface, directora del Balletto Radici. Previamente, el sábado, se había presentado el libro Revelar la esencia, de Florencia Ordoñez, una obra que profundiza en los vínculos familiares e históricos con Italia, sirviendo como anticipo de la celebración.
Arte y gastronomía
El momento artístico central estuvo a cargo del Balletto Radici, un grupo de más de 60 integrantes de distintas generaciones que llegó desde Buenos Aires. Con vestimentas tradicionales que incluían polleras rojas, chalecos negros y pañuelos, los bailarines interpretaron danzas típicas de distintas regiones italianas, entre ellas las de Calabria. La presentación, llena de ritmo y alegría, fue recibida con aplausos sostenidos por el público.
La parte gastronómica estuvo a cargo del reconocido chef ramallense Juani Cariboni y su equipo. El menú, que incluyó fiambres de entrada, lasagna como plato principal y postre de helado con frutos del bosque, fue elogiado por su calidad y cantidad, completando una jornada que combinó la tradición culinaria con la preservación cultural.
Fuentes consultadas:
1. Ramallo City: "140 ANIVERSARIO DE LA SOCIEDAD ITALIANA DE RAMALLO"
2. La Radio Ramallo (FM Acero): "Ramallo celebró los 140 años de su Sociedad Italiana entre danzas, mesa larga y mucha emoción"
Equipo periodístico y editorial de Ramallo.ar.
